南县虾神争霸赛“十大名厨”评选活动.5.21
备受瞩目的南县第二届小龙虾捕捞节暨网络直播节之虾神争霸赛“十大名厨”评选活动，于年5月21日在南县稻虾公共服务产业园正式展开。
01启动仪式
县委常委、宣传部长王锡良，县人大副主任谢慧玲，副县长罗立峰，副县长周俊，副县长王裔，县政协副主席黄艳涛等领导、嘉宾出席本次活动。
▲南县人民政府副县长罗立峰致辞
▲洞庭虾网董事长黄庆明致辞
▲南县商务局局长龚京榜宣布比赛规程
▲评委组代表中国烹饪大师、湘菜泰斗
王墨泉做表态发言
▲南县县委常委、宣传部长王锡良
宣布比赛正式开始
02评比环节
来自南县本土餐饮企业的21位实力强劲的厨师，纷纷拿出绝活，在削、切、颠、炒、拼中，展示出炉火纯青的厨艺，令现场观众深深折服。
热火朝天，虾香四溢中，一道道美味佳肴，经大厨们娴熟的技艺新鲜出炉，在展厅陈列。不少观众早已食指大动，迫不及待想要一品南县小龙虾的“鲜香滋味”。
大赛现场，主办方设置了免费品尝区，并细心准备了各类餐具，口感细嫩，味道鲜美的南县小龙虾与口味多变，品种繁多的湘菜，让观众们大饱口福。
本次活动共计6名评委，皆为中国烹饪大师，评委资历深厚、专业程度高。
本届大赛，初评阶段评委根据色、香、味、意、形、营养六个方面进行评分。南县公证处公证员参与统计。
随后，评委们在产品展示区根据所有参赛选手的菜品进行综合评分。
经过评委最终评分统计完成后，由主持人宣布比赛结果。来自宝塔湖酒楼、大通湖龙虾店、龟趣园、和滨龟鳖生态园、兴盛大酒店、兴禹国际大酒店、天鹅湖度假村、鱼有味蛙有情、老乡村酒店、客满堂酒店的主厨荣获"十大名厨"。
最后，由南县公证处，刘荣辉、何艳两位公证员进行比赛结果公正。
创造美食、传播美食，既是人们对南县龙虾滋味的感受过程，也是南县龙虾文化的提升工程。为了提升小龙虾的烹饪技能，展现小龙虾烹饪美食文化，梳理小龙虾良好的市场口碑，打造小龙虾优质品牌，为小龙虾产业的高速发展提供坚实的人才、技术支撑，因此洞庭虾网精心组织了这次虾神争霸“十大名厨”评选活动。
参赛选手与评委合影
参赛菜品鉴赏：
美食盛宴
END
南县小龙虾已经成为湘菜的一个重要品类，“买吃龙虾去哪里，量大质优在南县”已慢慢被广大消费者和餐饮业主所认同。小龙虾餐饮的发展离不开人才的培养和菜点的创新，本次虾神争霸“十大名厨”评选活动是一项专业性、竞技性、趣味性很强的赛事活动，通过大赛对先进的烹饪技术进行推广，为产业发展发掘更多优秀的人才，共同为南县小龙虾产业兴旺、餐饮文化发展添砖加瓦，推动南县产业、南县企业、南县产品走出去，促进南县经济社会发展。
南县第二届小龙虾捕捞节
暨网络直播节
在5月22日盛大开幕，
让我们不见不散！
活动时间：年5月22日上午
活动地点：南县麻河口镇助农稻虾示范园区
县融媒体中心
为本次赛事进行了现场直播
没有亲眼目睹现场盛况的朋友
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